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逐漸到了秋冬的季節了~
想必老饕們一定都不會這個時節的各種海鮮食物!
其中鯰鯰最喜歡的就是鮪魚啦!!
其實鯰鯰都一直很喜歡吃生魚片
而且在開始運動減肥後更是喜歡!
大家都知道魚肉其實含有豐富的營養成分在!
對於在減肥中的人來說真的是個很棒的食物營養來源!
然而!
生魚片的來源及保鮮方式真的很重要!
不然一不小心就會吃壞了肚子~
所以鯰鯰對於生魚片的挑選一直非常的注意!
剛好偶然知道了位於高雄的魚有王
上網看了一下魚有王的風評及他們家的包裝處理感覺都還不錯!
就來試試看魚有王的生魚片囉!
收到魚有王的生魚片時真的有點驚呼!
除了用保麗龍包裝外裏頭也很貼心的附了保冷劑在裡面!
想必老饕們一定都不會這個時節的各種海鮮食物!
其中鯰鯰最喜歡的就是鮪魚啦!!
其實鯰鯰都一直很喜歡吃生魚片
而且在開始運動減肥後更是喜歡!
大家都知道魚肉其實含有豐富的營養成分在!
對於在減肥中的人來說真的是個很棒的食物營養來源!
然而!
生魚片的來源及保鮮方式真的很重要!
不然一不小心就會吃壞了肚子~
所以鯰鯰對於生魚片的挑選一直非常的注意!
剛好偶然知道了位於高雄的魚有王
上網看了一下魚有王的風評及他們家的包裝處理感覺都還不錯!
就來試試看魚有王的生魚片囉!
收到魚有王的生魚片時真的有點驚呼!
除了用保麗龍包裝外裏頭也很貼心的附了保冷劑在裡面!
完全的低溫宅配,讓生魚片完全保持在新鮮冷藏的溫度.
打開後,紅色盒裝的即為生魚片本人啦!
整個外盒包裝看起來真的非常有質感耶!
如果要買來送禮我覺得也相當得不錯!
打開紅色外盒後就是真空包裝的生魚片啦~
這次鯰鯰品嘗的是一般吃生魚片常見的黃鰭鮪!
黃鰭鮪的肉質較為堅硬,味道清淡,比較沒有鮪魚特殊的氣味.
所以一般我們在吃日本料理時常見的鮪魚握壽司都是用黃鰭鮪來捏握的!
是我們很熟悉的口感,清爽不油膩,對於不常吃生魚片的人來說是入門基本款喔~~
可以很清楚的看到魚有王的生魚片是以真空包裝來包生魚片!
真空包裝加上低溫冷藏,光是這兩點對魚有王的品質就是蠻加分的啊!
感覺得出來魚有王對於他們生魚片的品管應該是相當的在意!
怎麼說呢?
因為在外盒包裝上也清楚的標示了相關的保存方式及最佳品嘗日期!
這對於身為消費者的我們來說真的是非常重要的一個購買指標喔!
除了生魚片本身外,魚有王還很貼心了附上了非常重要的哇莎比跟醬油喔~
生魚片本身的新鮮度與否,其實配上挖沙比跟醬油後可以很明顯地感覺得出來!
所以~吃生魚片當然少不了這兩味啦~
另外,因為魚有王的生魚片送來時是處於一個冷凍的狀態!
魚有王也相當貼心的附上的如何正確解凍生魚片的方式喔~
鯰鯰有實驗求知的精神所以也就照著魚有王提供的解凍方式去用喔!
雖然步驟看起來很多很長!
可是其實實際操作起來還蠻快的,像鯰鯰就是在運動完後,利用一點時間進行.
做到最後一個步驟後,就去洗澡,洗完澡加吹頭髮的時間剛好也已經一個多小時啦!!!
一切打理完畢後剛好就可以把解凍完的黃鰭鮪生魚片拿出來享用囉~
嘿嘿~~看看那黃鰭鮪生魚片的厚度真的是超有誠意的啦!
每一塊都相當的厚實~是不是迫不及待想要來試試看了呢?
鯰鯰還特地假鬼假怪的開了瓶紅酒來配~哈哈
這樣會不會太享受了點?
但是人生嘛~本來就該對自己好一點啊!!
當我吃下第一口黃鰭鮪生魚片時真的是覺得那厚度真的太有誠意了!
咬下去的瞬間完全可以感受到鮪魚肉質的Q彈!
咀嚼過後吞下也是能夠完全的品嘗到黃鰭鮪本身的新鮮度及甜味!!
不誇張~這一整盤是鯰鯰自己把它吃完的喔!!!哈哈哈哈哈哈~
而且吃完後一點罪惡感都沒有啊~
運動完大量補充也不會怕胖!!
而且真的是太新鮮太好吃了啦~
不由得想要上魚有王的網站再揪眾家姊妹們一起團購!!哈哈~
對生魚片有興趣的朋友們真的可以參考魚有王家的生魚片喔~~
我要去下單了~~~掰囉!!
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